Actualiza el Código Alimentario Argentino al incorporar la Resolución GMC N° 13/24 del MERCOSUR para modernizar la definición de «contaminante en alimentos».

Incorpora la Resolución GMC N° 26/22 al Código Alimentario Argentino, actualizando los parámetros de migración de pigmentos y colorantes en envases y materiales celulósicos en contacto con alimentos mediante el uso de la norma BS EN 646.

Incorpora al Código Alimentario Argentino la normativa del MERCOSUR sobre envases y utensilios metálicos en contacto con alimentos. Afecta directamente a importadores, fabricantes y comercializadores de maquinaria industrial, envases y componentes metálicos alimentarios, al actualizar los límites de impurezas y las restricciones de uso para distintos tipos de aceros y aleaciones.

Se incorpora al ordenamiento jurídico nacional la Resolución GMC N° 13/23, sustituyendo el Artículo 560 bis del Código Alimentario Argentino (CAA) y derogando las Resoluciones GMC N° 78/94 y 135/96, a fin de actualizar los estándares de identidad, calidad y procesos técnicos de la leche UAT (UHT) bajo normativas armonizadas del MERCOSUR.

SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA Y ADMINISTRACIÓN NACIONAL DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TECNOLOGÍA MÉDICA Resolución Conjunta 6/2026 RESFC-2026-6-APN-ANMAT#MS   Ciudad de Buenos Aires, 02/06/2026

SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA Y ADMINISTRACIÓN NACIONAL DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TECNOLOGÍA MÉDICA Resolución Conjunta 5/2026 RESFC-2026-5-APN-ANMAT#MS   Ciudad de Buenos Aires, 02/06/2026

ADMINISTRACIÓN NACIONAL DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TECNOLOGÍA MÉDICA Y SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA Resolución Conjunta 4/2026 RESFC-2026-4-APN-ANMAT#MS   Ciudad de Buenos Aires, 02/06/2026

Se modifica el régimen para pilas y baterías primarias (alcalinas, carbón-zinc, óxido de plata y zinc-aire) y aparatos que las contengan, derogándose las Resoluciones 443/20 y 31/23 para eliminar el control aduanero previo (ARCA) y sustituirlo por una Declaración Jurada de Conformidad con fiscalización ex-post en el mercado interno.

Se incorpora el Extracto de fruto del monje (ítem 179) al Código Alimentario Argentino como edulcorante, fijando sus especificaciones técnicas de pureza y calidad. Esto armoniza la normativa local con los estándares de Canadá, México, Asia y Oceanía.

Se incorporan dos nuevos aditivos glaseantes (INS 1205 e INS 1207) al Código Alimentario Argentino para el recubrimiento de suplementos dietarios sólidos (límite 10%), prohibiendo su uso en productos infantiles. Esta medida armoniza la normativa local con los estándares de la UE y el Mercosur.